Die Nutzung des Unterwuchses auf einer Streuobstwiese beeinflusst die Artenvielfalt maßgeblich. Eine fachgerechte Bewirtschaftung unter den Obstbäumen fördert eine reiche Vielfalt an Pflanzen und Tieren. Die Blüten locken Insekten an, darunter wichtige Bestäuber wie Wildbienen, die für die Obstbaum-Befruchtung essenziell sind. Diese Insekten dienen auch als natürliche Schädlingsbekämpfer, z.B. gegen den Apfelwickler. Die unterschiedlichen Lebensräume auf der Wiese bieten Rückzugsorte für Kleinsäuger, Vögel, Reptilien, Spinnen und Insekten. Diese Artenvielfalt erhält die Streuobstwiese als funktionierendes Ökosystem.