Heilendes und Leckeres von Kräutern der Streuobstwiese

7. Mai 2024

Heilendes und Leckeres von Kräutern der Streuobstwiese

Führung im Rahmen des Projekts „Lebensraum Streuobstwiesen“

Heute fand eine sehr inspirierende Tour durch die Streuobstwiesen von Bünzwangen statt, geleitet von der erfahrenen Kräuterpädagogin Frau Monika Schiller. Als Teil des Projektes „Lebensraum Streuobstwiese“ wurden die Teilnehmer eingeladen, die heilende und kulinarischen Qualitäten der Kräuter dieser einzigartigen Landschaft um unser Dorf zu entdecken.

Mit einer Gruppe von rund 20 begeisterten Teilnehmern, machten wir uns gemeinsam auf den Weg durch den Pläckert, um die Vielfalt der heimischen Kräuter zu entdecken. Ob Schafgarbe, Wiesensalbei, Spitzwegerich, Rotkleeblüten, es gab viel zu entdecken und zu erforschen. Wir lernten für was die Kräuter geeignet sind und was man mit ihnen machen kann.

Zurück im Rathaus begannen wir mit der Herstellung verschiedener Produkte aus den gesammelten Kräutern. Wir stellten gemeinsam ein Wiesenkräuter-Essig, eine Spitzwegerich Tinktur und ein Massageöl aus Schafgarbe her. Frau Schiller erklärte uns die Vorgänge sowie die spätere Weiterverarbeitung und Verwendung für zu Hause.

Als tollen Abschluss haben wir noch kulinarische Köstlichkeiten aus Kräutern der Streuobstwiesen probiert. Ob Gänseblümchensalz, Wiesenlimo oder Kräuterquark mit frischem Baguette. Es war köstlich.

Ein wirklich gelungener Abend, bei dem wir nicht nur die Schönheit der heimischen Streuobstwiesen genießen konnten, sondern auch eine Möglichkeit, das Bewusstsein für die Bedeutung dieses einzigartigen Ökosystems zu schärfen. Wir bedanken uns recht herzlich bei Frau Schiller für diesen wundervollen und inspirierenden Abend.

4. Mai 202425. Januar 2025

Gasthaus zum Wiesenwirt

4. Mai 2024

Gasthaus zum Wiesenwirt

Schlaumeiernachmittag auf der Streuobstwiese

Gemeinsam mit der Grundschule Bünzwangen und der Dorfgemeinschaft Bünzwangen hieß es am vergangenen Freitag beim Förderverein unserer Schule: Einladung zum „Gasthaus zum Wiesenwirt“. Leckeres stand auf der Speisekarte: Wildkräutersalat, Brot mit selbstgemachter Kräuterbutter und Apfelbällchen in Blütenzucker. Die Streuobstpädagogin Frau Rössler führte die 13 Kinder in das richtige Suchen und das Zubereiten von Wildkräutern ein. Spannende Geschichte: Finden wir das richtige Kraut? Wir brauchten Blüten von rotem Klee und Gänseblümchen für den Blütenzucker, in dem die noch warmen Apfelbällchen (auf der Wiese gebacken) gewälzt wurden. Kräuterbutter aus Sahne, etwas Salz und einer selbst hergestellten Mischung aus Schafsgarbe, Spitzwegerich, Labkraut und Sauerampfer gelang durch Schütteln in Gläsern. Dazu war die ganze Wiese von Herrn Bressmer und Herrn Buchele gerade Recht. Die beiden kamen auch gerade zur richtigen Zeit, um die Kräuterbutter zu probieren. Die Kräuter wurden auch unter den schon vorbereiteten grünen Salat gemischt. Vorher wurden sie allerdings mit dem Wiegemesser schön klein gemacht. Es war einfach alles sehr toll vorbereitet und die ganze Gruppe konnte sich an den vorbereiteten „Wiesentisch“ setzen. Herzlichen Dank für diesen so toll gestalteten und lehrreichen Nachmittag.

Förderverein der Grundschule Bünzwangen e.V.
Edeltraud Frey

15. April 202425. Januar 2025

Streuobstwiesen- exkursion mit dem NABU

15. April 2024

Streuobstwiesen- exkursion mit dem NABU

Weitere erfolgreiche Veranstaltung zu unsem Projekt Lebensraum Streuobstwiesen

Am Samstagmorgen, bei strahlendem Sonnenschein und angenehmen Temperaturen, begaben sich über 20 interessierte Kinder und Erwachsene für 2 Stunden auf einen Spaziergang durch die Bünzwanger Streuobstwiesen am Pläckert und der Hohen Reute. Florian Pointke vom NABU Göppingen übernahm dabei das Thema Vogelwelt, während Dieter Bässler über die Flora und Fauna sowie insbesondere über die Streuobstbäume viel Interessantes zu berichten wusste. Ein herzliches Dankeschön geht an die beiden und an alle, die sich zu dieser frühen Stunde aufgemacht haben!

Am 7. September findet übrigens eine Fledermausexkursion mit Florian Pointke in Bünzwangen statt. Eine frühzeitige Anmeldung über die VHS Göppingen (Kursnummer 124-11521A) ist empfehlenswert, da die Plätze immer schnell ausgebucht sind.

18. März 202425. Januar 2025

Vogelexkursion für Kinder

18. März 2024

Vogelexkursion für Kinder

Mit der Streuobstpädagogin, Fussel dem Uhu und jeder Menge Nistkästen

Endlich war es soweit! Am Freitag, den 17. März, und Samstag, den 18. März, fand im Rahmen des Projekts „Lebensraum Streuobstwiesen“ die Vogel-Exkursion mit der Streuobstpädagogin Stefanie Hermann, dem Team des Greifvogelzentrums Falconis sowie dem KKC & Mini Teams der DgB statt. Die Vorfreude und Erwartungen waren groß, und die zahlreichen engagierten Helfer verdeutlichten, welch besonderes Erlebnis auf die über 45 Kinder und ihre begleitenden Eltern und Großeltern wartete.

Trotz des nicht optimalen Wetters am Samstagvormittag wurden beide Tage zu unvergesslichen Erlebnissen für alle Teilnehmer. Während Frau Hermann uns durch die Streuobstwiesen führte und uns in die faszinierende Welt der Vögel eintauchen ließ, lernten wir die Vielfalt unserer heimischen Vogelarten kennen, von der Amsel über den Steinkauz bis hin zum Halsbandschnäpper (wer kennt ihn nicht). Jung und Alt erhielten Einblicke in den Nestbau, die Nahrungsvorlieben und die Rufe dieser Vögel.

Die Teams vom Kinder-Kreativ-Club und den Minis kümmerten sich um die Organisation der Nistkästen, die jedes Kind als Bausatz erhielt. Gemeinsam wurden sie zusammengebaut und anschließend kunstvoll bemalt. An dieser Stelle möchten wir uns herzlich bei allen bedanken, die uns bereits Bilder von den aufgehängten Nistkästen zugeschickt haben.

Nebenbei gab es leckere Brezeln, Kaffee (Danke Dagmar) sowie allerlei Boller Getränke die uns ebenso bei unseren „Lebensraum Streuobstwiesen“ Projekte unterstützen.

Das große Highlight der Veranstaltung war zweifellos Uhu Fussel, der mit seiner imposanten Erscheinung und seinem Team vom Greifvogelzentrum Falconis, einschließlich des Turmfalken Cotti und des Jägermeisters – einem Sakerfalken, alle begeisterte und für unvergessliche Momente sorgte.

Vielen Dank an alle helfenden Hände für diese zwei großartigen Veranstaltungen und auch an alle großen und kleinen Teilnehmer, insbesondere diejenigen, die sich am Samstag trotz des anfangs wirklich schlechten Wetters zu uns auf den Weg gemacht hatten.

14. März 202425. Januar 2025

Videonistkästen an GS und Kita

14. März 2024

Videonistkästen an GS und Kita

Live dabei beim Nestbau bis zum Auszug der Jungvögel

Dank großzügiger finanzieller Unterstützung durch die Deutsche Postcode Lotterie über unser Projekt „Lebensraum Streuobstwiesen“ konnten wir die Realisierung von zwei Videonistkästen ermöglichen. Diese bieten den Kindern im Kindergarten und in der Grundschule die Möglichkeit, live Einblicke in das Innenleben der Nistkästen zu erhalten.

Mitlerweile hängen beide Kästen und der an der Grundschule wurde auch bereits von einem Blaumeisenpaar erkundet.

Als nächster Schritt steht die Installation von zwei Tablets am Kindergarten und in der Grundschule, um den Kindern die Möglichkeit zu geben, die Geschehnisse in den Kästen zu verfolgen. Zudem können sich die Lehrer bei Bedarf im Unterricht auf den Livestream schalten.

Abhängig von den vorhandenen Internetanbindungen der Grundschule und des Kindergartens erwägen wir auch die Einrichtung eines Videostreams auf unsere Website. Hierzu können wir jedoch noch keine konkreten Zusagen machen.

Ein besonderer Dank geht mal wieder an die Schreinerei Lenzen für die Herstellung der Nistkästen und an Achim Fehmer für sein Fachwissen bei der Installation der technischen Ausstattung! Ohne eure großartige Unterstützung wäre dieses Projekt nicht möglich gewesen. Auch einen Dank an Herrn Rathgeber für das Aufhängen der Tablethalterungen.

Sobald die Tablets eingerichtet sind, werden wir den Artikel erneut überarbeiten.

Jetzt bleibt nur zu hoffen, dass die Nistkästen bald von Vögeln bezogen werden!

9. März 202425. Januar 2025

Gärten und Wiesen im Klimastress

9. März 2024

Gärten und Wiesen im Klimastress

Ein Praktische Tipps für einen robusten Garten mit J. M. Jeutter

Am vergangenen Samstag versammelte sich eine Gruppe von rund 30 Hobbygärtnern in der OGV Scheuer in Bünzwangen, um den spannenden Vortrag von J.M. Jeutter vom Jeutter-Gärtnerhof zu erleben. Unter dem Titel „Gärten und Wiesen im Klimastress – Praktische Tipps für einen robusten Garten“ bot der erfahrene Landschaftsgärtner den Teilnehmern wertvolle Einblicke in die Herausforderungen des Klimawandels und praxisnahe Ratschläge für widerstandsfähige Gärten.

Die Nachmittagsveranstaltung wurde nicht nur durch Jeutters Fachwissen bereichert, sondern auch durch eine herzliche Verpflegung. Die Gäste konnten sich u.a. an Brezeln, Boller WiesenObst Schorle und Cider laben, während sie den Ausführungen des Referenten lauschten. Die Getränkeauswahl wurde bewusst getroffen und wird unsere kommenden Veranstaltungen im Rahmen des Projekts „Lebensraum Streuobstwiesen“ auch weiter begleiten, welche wi, der Obst- und Gartenbauverein Bünzwangen und die Dorfgemeinschaft Bünzwangen, gemeinsam auf die Beine stellen.

Auch die gesammelten Spenden aus dem Vortrag kommen dem ganzen Ort zugute und gehen direkt an das Crowdfunding-Projekt für die Freiwilligen Feuerwehr Bünzwangen. Für diese wollen wir dieses Jahr noch eine Wärmebildkamera anschaffen und somit einen Beitrag zur Sicherheit für unsere freiwilligen Feuerwehrleute leisten.

Die Atmosphäre während des Nachmittags war geprägt von lebhaften Diskussionen, einem regen Austausch von Ideen und viel Hintergrundwissen von J.M.Jeutter der nicht nur das „Wie“ sondern auch das „Warum“ anschaulich erklärte. Die Teilnehmer verließen die Veranstaltung nicht nur mit neuem Wissen für ihre Gärten, sondern auch mit dem Gefühl, einen konkreten Beitrag zur Förderung der Umwelt und der lokalen Gemeinschaft geleistet zu haben. Der Nachmittag mit J.M.Jeutter wird sicherlich in Erinnerung bleiben und wir freune uns schon auf die zwei folgenden Veranstaltungen mit Ihm am 21. Juni und 20. September!

Vielen Dank Martin und auch ein herzliches Dankeschön an alle Helfer und Gäste!

27. Februar 202425. Januar 2025

Pflanzenwünsche können eingereicht werden

27. Februar 2024

Pflanzenwünsche können eingereicht werden

Es ist endlich so weit!

Über unser Webformular könnt ihr nun kostenlos Obstbäume (inkl. Pfahl/Rinden und Wühlmausschutz), Beerensträucher und weitere Gehölze zur Förderung von Vogel- und Insektenpopulationen bei uns anfragen. (Ein Formular und die Sortenliste in Papierform legen wir auf allen unseren Veranstaltungen dieses Jahr aus, bzw. bitte einfach jemanden der DgB persönlich ansprechen)

Die Auslieferung ist für den Herbst 2024 geplant, damit die Pflanzen optimal in der feuchten Jahreszeit anwachsen können. Bei Vogel- und Insektennährgehölzen besteht die Möglichkeit einer früheren Lieferung, deren Termine werden noch festgelegt.

Besitzt ihr eine Streuobstwiese, ein Wiesengrundstück oder einen Garten in Randlage von Bünzwangen oder der näheren Umgebung? Schaut gerne auf unserer Projektseite vorbei und entdeckt die Vielfalt in unserer Sortenliste.

Mit dem Projekt „Lebensraum Streuobstwiesen“ verfolgen wir das Ziel, die einzigartige Naturlandschaft rund um unser Dorf zu fördern und gleichzeitig einen Beitrag zur Biodiversität zu leisten. Mit den vorhandenen Ressourcen planen wir, eine Vielzahl von Veranstaltungen für Jung und Alt zu organisieren. Darüber hinaus möchten wir kostenfreie Pflanzenausgaben ermöglichen.

26. Februar 202425. Januar 2025

Wir bauen ein Wildbienenhotel

26. Februar 2024

Wir bauen ein Wildbienenhotel

Am Freitag, den 23. Februar fand endlich wieder der Kinder-Kreativ-Club statt.

Dieses Mal haben wir schöne Wildbienenhotels gebaut. Schon vor der Veranstaltung haben wir fleißig Kronkorken und Konservendosen gesammelt. Es gab 2 Gruppen mit jeweils 15 Kindern. Die eine Gruppe startete an dem großen Bienenhotel an der Hohen Reute. Erst haben wir viel gelernt über Insekten, z.B. dass alle Insekten 6 Beine haben. Danach haben wir das Wildbienenhotel mit Schilfstangen gefüllt. Die andere Gruppe hat im alten Bünzwänger Rathaus angefangen. Da hat man ein Wildbienenhotel für zuhause gebastelt in Form von Marienkäfer, Bienen oder nach eigenem Wunsch. Danach haben die Gruppen getauscht. Es wurde niemandem langweilig und alle Kinder hatten sehr viel Spaß. Es war ein sehr schöner Nachmittag und alle sind stolz mit süßen und tollen Bienenhotels nach Hause gegangen.

Von Ilias und Alexia Christakidis

Vielen Dank an alle helfenden Hände, insbesondere an Andreas Metzger für den Bauplan und die Infos zum Wildbienenhotel, an Familie Bressmer für den Stellplatz und Schreinerei Lenzen für den Holzbau!

24. Oktober 202325. Januar 2025

Vom Apfelbaum direkt ins Glas

24. Oktober 2023

Vom Apfelbaum direkt ins Glas

Am Montag den 16.10. und 23.10. fanden in Bünzwangen die Veranstaltungen „Vom Apfelbaum direkt ins Glas“ für Grundschul- und Kindergartenkinder statt.

Die beiden Veranstaltungen wurden in Zusammenarbeit zwischen dem Obst- und Gartenbauverein Bünzwangen und der Dorfgemeinschaft Bünzwangen organisiert und sind somit die Premiere einer ganzen Reihe im Rahmen des Projekts „Lebensraum Streuobstwiesen“. Mit den mehr als 35 Kindern und teilweise auch deren Eltern, wurden dabei die ersten zwei von hoffentlich vielen weiteren Obstbäumen gepflanzt, Äpfel gesammelt und Saft direkt vor Ort gepresst.

Bastian Kaiser vom OGV erklärte dabei den Kindern, wie man einen Baum pflanzt, warum der Pfahl in Richtung Süden stehen sollte, wie man die Wühlmäuse von den Wurzeln fernhält und einiges mehr. Daniela Rössler, Streuobstpädagogin, half den Kindern mit einer mitgebrachten Presse, den Saft herzustellen und erklärte dabei den Weg vom Apfel bis ins Glas. Die beiden Veranstaltungen fanden an der OGV Scheuer statt. Vielen Dank an dieser Stelle!

Streuobstwiesen sind wertvolle Bestandteile einer artenreichen Kulturlandschaft und bieten vielen Tieren und Pflanzen einen Lebensraum. Der OGV und die DgB setzen sich setzt mit einem großangelegten Projekt für den Erhalt von Streuobstwiesen ein.
Weitere Veranstaltungen zum Thema “Lebensraum Streuobstwiesen” finden Sie auf der Website www.bünzwangen.de sowie im Stadtblatt.

28. September 202325. Januar 2025

Projekt „Lebensraum Streuobstwiesen“ startet!

28. September 2023

Projekt „Lebensraum Streuobstwiesen“ startet!

Die Dorfgemeinschaft Bünzwangen e.V. will gemeinsam mit vielen weiteren Akteuren und vor allem eben auch den Bünzwanger*innen die Artenvielfalt auf den Streuobstwiesen rund um unser Dorf fördern. Dazu starten wir gemeinsam mit dem OGV Bünzwangen e.V. ein groß angelegtes Projekt mit einer Laufzeit bis Anfang 2025. Das Projekt “Lebensraum Streuobstwiese” wird von der Deutschen Postcode Lotterie mit 45.000 Euro unterstützt. Die großzügige Förderung eröffnet viele Spielräume, auch über die bloße Beschaffung von Obstbäumen hinaus. „Biodiversität ist für die die Dorfgemeinschaft Bünzwangen e.V. keine Worthülse, sondern Ansporn und Antrieb. Es geht um die Vernetzung, die Verzahnung und den Erhalt von vielfältigen Lebensräumen“, freut sich Landrat Edgar Wolff über das Projekt.

Streuobstwiesen sind uns allen bekannt, aber was viele nicht wissen, sie sind nicht nur eine Quelle für gesundes Obst, sondern auch ein wertvoller Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten. „Streuobstwiesen zählen zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas und beherbergen zum Beispiel zahlreiche Vogel-, Insekten- und Fledermausarten“ so Dr. Dirk Lederbogen, Vorstandsvorsitzender beim NABU Göppingen. Und das direkt vor unseren Haustüren.

Das Projekt “Lebensraum Streuobstwiese” hat zum Ziel, die bestehenden Streuobstwiesen zu erhalten, zu pflegen und zu erweitern. Dazu gehören Maßnahmen wie die Anpflanzung neuer Bäume, die Pflege alter Sorten, die Schaffung von Nisthilfen und Blühstreifen und die Sensibilisierung der Öffentlichkeit für den Wert dieser Kulturlandschaft. Es ist ein umfangreiches Programm mit zahlreichen Veranstaltungen für Jung und Alt geplant, um möglichst viele Bünzwanger mitzunehmen. Zur Förderung der Biodiversität werden beispielsweise auch kostenlos Obst-/Nussbäume, Nistkästen sowie Sträucher und Stauden für Bünzwanger Wiesen ausgeben. Details hierzu folgen auf unserer Homepage.

Wir laden alle Interessierten ein, sich an dem Projekt zu beteiligen oder sich über die Streuobstwiesen zu informieren. Weitere Informationen findet zu diesem Projekt findet Ihr auf der Website der Dorfgemeinschaft.

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